Эстонский крендель с корицей (Kringle)
Этот рецепт приехал из Эстонии. Корица, сахар, и тесто? Звучит здорово! Добавить яичный желток, растопленное сливочное масло, муку и соль, затем замесить тесто, скатать в шар.
Ксения Поваренок 5 уровня. Крингель - по Эстонски крендель, сладкий дрожжевой хлеб. Мягкое, воздушное и нежное тесто.
- Пошаговый рецепт с фото
- Оставьте фотоотзыв. Европейская кухня Выпечка.
- В Эстонии крендель — это целая культура праздника.
- Крингель, это по-русски крендель :. Продолжаю знакомить вас с традиционной эстонской едой, на этот раз знакомлю вас с выпечкой, которая пользуется большой популярностью и на Рождество, и в остальное время года.
Рецепт эстонского кренделя с корицей. Сладкая хрустящая корочка, мягкая сдоба внутри и аромат корицы. В удобной емкости у нас салатная миска разотрем дрожжи и сахар до состояния жидкообразной кашицы. Молоко чуть подогреем на плите температура продукта должна быть не менее 35 градусов , зальем к дрожжевой смеси.
